Linköping-kocken Jonas Gustafsson utsedd till Årets Hagdahlskock 2026

Jonas Gustafsson, kock på restaurang Stångs Mjärdevi i Linköping, har utsetts till Årets Hagdahlskock för 2026, enligt en rapport från Östgöta Correspondenten. Utmärkelsen erkänner Gustafssons kulinariska prestationer och lokala påverkan. Gustafsson, som enligt uppgift drömt om att arbeta i restaurangkök sedan barndomen, uttryckte entusiasm över erkännandet. "Det är riktigt kul att få det utnämnandet och att bli uppmärksammad lokalt", citerades han som sägande. Kockens resa till denna ära började för ungefär 20 år sedan när han lagade mat som gymnasieelev under ett Hagdahlsakademien-sammanträde. Artikeln noterar att matlagning var en familjeangelägenhet för Gustafsson från tidig ålder, där han ofta hjälpte till i köket. Erkännandet belyser den lokala kulinariska talangen i Linköping-området och firar Gustafssons hängivenhet för sitt hantverk.