Nytt kafé öppnar i Osbys Pecorinohuset efter ägarbyte

Enligt Kristianstadsbladet har Pecorinohuset i Osby, Sverige, bytt ägare från Tommy Swanson till Henrica och Martin Lorentzson. Byggnaden, som många lokalinvånare fortfarande kallar Pecorinohuset eller Weidingerhuset, kommer att få ny kommersiell verksamhet då Stora Hotellet planerar att öppna Kafé Weidinger på bottenvåningen. Hotellchefen Rebecka Brink uppgav att de hoppas kunna öppna kaféet i början av mars 2026. Kaféet kommer att drivas av Stora Hotellet och representerar en konkret förverkligande av planer som diskuterats under en tid i samhället. Rapporten indikerar att kocken Justus Andersson kommer att vara involverad i det nya etablissemanget, även om specifika detaljer om kaféets utbud inte angavs i den tillgängliga källan.